Especialidade Comidas Nordestinas sendo o carro chefe a Galinhada.
Atendimento nota 10.
www.galinhadadodema.com.br
quinta-feira, 30 de julho de 2015
segunda-feira, 6 de julho de 2015
A melhor culinária da região de São Carlos
A gastronomia toma conta da
região de São Carlos. Na próxima terça-feira, dia sete de julho, dez pratos
classificados estarão à disposição do público para degustação no Festival
Gastronômico SABOR DE SP. Tal ação é promovida pela Secretaria de
Turismo do Estado de São Paulo, em parceria com a Revista Prazeres da Mesa e
com apoio do SENAC.
Para esta 9ª etapa, o Chef
padrinho será André Castro que ministrará uma aula de cozinha, gratuita, no
mesmo dia e local, às 15 horas. O SENAC de São Carlos está localizado na Rua
Episcopal, 700, no centro daquele município. E desta vez a culinária
selecionada envolve três municípios: Araraquara, Descalvado e São Carlos, cuja
degustação tem início às 17 horas, após a aula do chef.
Vale ressaltar que para
provar os dez pratos o público interessado pode adquirir, no local, uma cartela
no valor de dez reais. São eles:
* Araraquara: Frango
Sertanejo na Cana de Açucar e Laranja; Joelho Suíno a Pupuruca e Costela do Pé
na Cova.
* Descalvado: Filé
à Cabana; Amor aos Pedaços e Pinha.
* São Carlos:
Cordeiro Embriagado com Cuscuz de Milho e Couve Crisp; Bauru de Costela com
Vinagrete de Couve; Cacetinho Caseiro e Risoto de Galinhada com Mix de Pimentas
e Crocante de Batata, coco e Hortelã.
Desses dez pratos, quatro
serão selecionadas para a grande final do SABOR DE SP que acontece no mês de
novembro, na capital paulista. E para o secretário estadual de Turismo, Roberto
de Lucena, “este programa harmoniza o convívio na realização dos pratos com os
produtos da terra. Desta maneira, valorizamos o profissional e a culinária
regional paulista em seu melhor estilo”. Para Lucena, a gastronomia é um dos
grandes indutores da atividade turística.
por
Maristela Bignardi
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sexta-feira, 3 de julho de 2015
Escola de samba ensina sobre inspiração e desenvolvimento de talentos
II Café de Relacionamento do SPCVB traz Presidente da Mocidade Alegre para encontro entre associados
Imagine uma empresa com 3.500 colaboradores que, para entregar seus resultados, precisam ter uma sinergia impecável, divisão de responsabilidades, trabalho em grupo e motivação. Agora, pense um pouco mais: e se a maioria não fosse remunerada? É exatamente esse o desafio da Mocidade Alegre, uma das mais tradicionais e arrojadas escolas de samba de São Paulo, campeã de dez títulos do Carnaval paulistano. E essa experiência será compartilhada na próxima edição do Café de Relacionamento do São Paulo Convention & Visitors Bureau (SPCVB), com Solange Bichara, Presidente há 11 anos da escola, que abordará o tema "Inspirando e Desenvolvendo Talentos". O encontro ocorre na próxima terça-feira, 7, a partir das 8h30, na casa da espetáculos Terra da Garoa.
"É envolvendo os grupos nas fundamentais etapas de trabalho que a Mocidade Alegre consegue um colaborador bem preparado para exercer suas atribuições", revela Solange Bichara. A Presidente explica que, na Mocidade, 90% dos líderes atuam como militantes, sem remuneração. "Em contato com a arte e cultura, há a oportunidade de ampliar as habilidades humanas e intelectuais, valores essenciais que podem ser aplicados no seu dia a dia em outras esferas da sociedade", explica.
A procura por talentos, assim como sua retenção, tem sido um dos maiores desafios de gestão de pessoas dentro das empresas nos últimos anos, uma vez que as novas gerações, como a Y e os Millennials, reconfiguraram o sistema de trabalho por competência, remuneração e motivação de trabalho, onde se misturam os objetivos pessoais e profissionais. "Esse comportamento [da Mocidade Alegre] tem chamado cada vez mais a atenção de organizações, afinal, a escola de samba, por meio dos seus desfiles, é um dos produtos culturais mais conhecidos pelo brasileiro e pelo mundo", completa Solange.
O Café de Relacionamento do SPCVB é um dos encontros mais aguardados pelos associados da entidade (não associados pagam uma taxa de R$100), e possibilita networking entre todo o trade turístico. Como o encontro sempre é realizado em um equipamento conhecido da cidade, o local da vez é a Terra da Garoa, no centro histórico de São Paulo e próximo ao famoso cruzamento da São João com a Ipiranga. A casa de espetáculo é responsável pelo exclusivo SAMPA O Musical (saiba mais em terradagaroa.com.br; a casa se encontra na Av. São João, 555). Esta edição também conta com o apoio da Brilho Arte Audiovisual (brilhoarte.com.br), Expressão Studio (expressaostudio.com.br) e Men in Bar (meninbar.com).
Para Toni Sando, Presidente Executivo do SPCVB, o Café de Relacionamento é o momento ideal para troca de experiências, em um encontro agradável entre o trade. "Queremos gerar valor agregado para os profissionais e empresas associadas, além de proporcionar conhecimento. O SPCVB trabalha para ser um grande núcleo de relacionamento para os associados, afinal, quanto mais aproximação e sinergia, mais se gira a cadeia produtiva de turismo, eventos e negócios", conta.
Para mais informações, os interessados devem entrar em contato pelo telefone (11) 3736-0600 ou pelo e-mail relacionamento@visitesaopaulo.
Serviço
II Café de Relacionamento SPCVB de 2015
"Inspirando e Desenvolvendo Talentos", com Solange Bichara, Presidente da Mocidade Alegre
Data: 07/07/2015;
Horário: 8h30 início do café com networking; 10h palestra;
Onde: Terra da Garoa (Av. São João, 555)
Valores: Gratuito para associados; R$100 para não associados (vagas limitadas)
Informações: 11 3736 0600 ou relacionamento@visitesaopaulo.
Sobre o SPCVB
Com 31 anos de existência e primeiro Convention & Visitors Bureau da América do Sul, o São Paulo Convention & Visitors Bureau é uma fundação estadual de direito privado, sem fins lucrativos, que congrega atualmente mais de 700 associados-mantenedores, representando todos 61 segmentos do trade turístico paulista. Seus objetivos são a ampliação do número de visitantes e o aumento de sua estadia por meio da captação e suporte a eventos, promoção e programa de capacitação.
Para isso, a entidade integra setores da sociedade em parcerias público-privadas a fim de dinamizar o volume de negócios e o mercado de consumo, contribuindo para o desenvolvimento econômico do destino, melhoria da qualidade de vida e renda de seus habitantes, e aumento do número de visitantes. Os recursos financeiros da Fundação são provenientes da mensalidade dos associados, de parcerias e da contribuição facultativa do room tax junto aos hóspedes dos hotéis associados.
SÃO PAULO CONVENTION & VISITORS BUREAU
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